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中大指真珠草能控制脂肪肝

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中大指真珠草能控制脂肪肝

發表 由 hkinca38 于 周六 11月 06, 2010 2:12 am

(明報)2010年11月5日 星期五 12:10
中大研究發現,中草藥真珠草,可以有效減低肝臟脂肪、肝臟發炎、肝纖維化,以及控制脂肪肝。

脂肪肝是導致肝衰竭和肝癌的第五大主因,中大表示,亞洲約有1成半至3成的人口患有脂肪肝。中大肝臟護理中心早前的研究顯示,約一半的脂肪肝患者病情會在3年內轉化。

中大前年進行脂肪性肝炎的細胞模型測試,發現一種中藥「真珠草」,能有效減少肝臟脂肪發炎和纖維化,現時正為60位脂肪性肝炎患者進行為期半年的臨床研究,將他們分為兩組,一組服食真珠草,一組服食安慰劑,了解中藥對肝臟發炎和纖維化的影響,以測試新藥成效。

研究預計明年第二季完成,如果證實藥效,就可以成為首種針對治療脂肪肝的藥物,開始應用。


hkinca38
訪客


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韓產真珠草可治脂肪肝

發表 由 katebush 于 周六 11月 06, 2010 10:15 am

如果只有韓國才出產珍珠草, 此項研究不進行也罷.
韓國那票傢伙, 做生意不老實, 必須謹慎
!


同韓國佬做生意 = 侮辱自己智慧!

可導致肝衰竭及肝癌的脂肪肝是常見慢性疾病,但現時未有認可的藥物治療,患者初期也無特別病徵,容易延誤醫治。中文大學初步研究發現,中草藥真珠草對治療脂肪肝有顯著功效,可令肝臟脂肪、發炎及纖維化回復至接近正常水平。中大現正展開臨床研究,預料一年後得知研究成果,令真珠草有望成為首種治療脂肪肝的認可藥物。

研究發現韓國生產的真珠草對治療脂肪肝成效顯著。


徹底治療肝硬化
亞洲約有 15%至 30%人口患脂肪肝,約一半人會在三年內病情轉差,因脂肪性發炎導致肝纖維化甚至肝硬化。中大內科及藥物治療學系於 08年,曾透過測試脂肪性肝炎細胞模型及實驗老鼠測試,發現傳統的中草藥真珠草可減少細胞的脂肪和氧化程度,服藥劑量越高,其復原程度越高,幾乎由肝硬化階段回復至正常情況。

負責研究的內科及藥物治療學系副教授黃煒燊指,由於真珠草是常見的保健食品,沒有毒性及對人體副作用低,故值得用於人體作臨床實驗,測試其對脂肪肝的功效。由於多年前曾用印度出產的真珠草測試對乙肝病毒的抑制能力,但發現功效甚微,故上次在老鼠及細胞模型測試時已換上韓國出產的真珠草,估計因種植土壤不同導致功效有異。

內科及藥物治療學系教授陳力元指,半年前已展開臨床研究,目標是透過 60名 18歲以上的脂肪肝患者,分為對照組和服藥組,其中服藥組每天服用由真珠草製成的藥丸約 1,200毫克,為期半年,現時已有 30名病人參與,其餘 30人也將開始服藥,相信最快在明年底整理出研究結果,若證實真珠草能治療脂肪肝,有望使它成為首種治療脂肪肝的藥物。他強調,雖然真珠草並無任何毒性屬保健產品,但市民應待研究結果公佈證實有效治療脂肪肝後,才將它當成治療藥物。

katebush
訪客


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學者證綠茶抗氧妙效

發表 由 hkinca38 于 周二 11月 30, 2010 1:15 am

(星島)2010年11月29日 星期一 06:30
(星島日報報道)不少學術研究證明,綠茶有抗氧化功效,理工大學醫療科技及資訊學系講座教授兼副系主任(學術)彭雅詩稱,實驗結果顯示,每日飲用一杯綠茶,連續四星期,減少DNA因氧化引起的破壞高達三成。不過,她提醒不宜飲用過多,否則可能對肝臟造成傷害,並須配合均衡飲食、適量休息和運動。

  彭雅詩的團隊曾研究不同食物,如靈芝和杞子等的抗氧化能力,早前對綠茶進行研究,完成後在英國 的一份營養雜誌《British Journal of Nutrition》上發表。

  DNA是建構細胞的重要成分,但生活環境中布滿自由基,如環境污染、吸煙、紫外光等,可改變DNA結構,引發、加速細胞變異或使致死亡。部分身體組織的細胞具自我修復能力,但心臟、神經細胞等則沒有,死亡後不再增長,長此下去會令器官功能衰退,最終形成心臟病、腦部疾病等。至於產生變異或老化的細胞則可能繼續生長,引發糖尿病、癌症等。相反,如果可減慢及抵抗自由基侵害,則可延緩細胞老化。

  在日常飲食中攝取維他命C、E可助抗氧化,而綠茶含有的茶多酚,便是其中一種有效的抗氧化劑。現時有不少學者正研究綠茶的抗氧化能力,但很少用血液做研究,彭雅詩的研究則準確地確認綠茶對細胞抗氧化的作用。為了驗證觀點,她早前以龍井和碧螺春的茶葉作實驗,邀請十八位年齡介乎三十五至六十歲的健康成年人參與研究,他們全部是為非吸煙人士,沒有接受定期藥物治療及過去一年內無住院紀錄,也沒有中風、糖尿病或癌症等病歷。

  她把實驗組群分成兩組,一半人每天飲用綠茶兩次,每次一杯,連續飲用四星期;對照組成員則只飲用水。經過六星期的冷靜期後,再進行另一次四星期實驗,最後抽驗他們的血液和尿液樣本,研究當中DNA的損壞程度。其後她以氧化劑作測試,實驗結果顯示,飲用綠茶的測試者的DNA損壞程度,較沒有飲用者明顯少三至四成,而且兩種綠茶的功效相若。

  彭雅詩表示,未來會深入研究綠茶中的抗氧化劑如何被人體吸收,以及如何發生作用。雖然綠茶有抗氧化功效,但她提醒,過往有研究指出,大量飲用綠茶或對肝臟造成損害,因此不宜大量飲用。

  她補充,暫有研究證實綠茶可延長壽命,飲用者也須配合均衡飲食、適量休息和運動。

hkinca38
訪客


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高果糖玉米糖漿 攝過量可致脂肪肝

發表 由 Julie - Chn 于 周二 7月 18, 2017 2:20 pm

夏日炎炎,很多人喜歡喝一些冰凍飲品解暑。可是,大部分飲品都加入大量糖分,除了添加砂糖外,愈來愈多飲品加入高果糖玉米糖漿(high-fructose corn syrup HFCS)。究竟高果糖玉米糖漿是甚麼?它會對身體帶來甚麼影響?

愈來愈多飲品生產商使用
高果糖玉米糖漿是一種人工合成的糖,主要用玉米提煉,利用酵素將部分玉米澱粉的葡萄糖轉化為不同濃度的果糖而成。飲品市場最常使用的高果糖玉米糖漿種類是HFCS55,55是指果糖佔55%;葡萄糖佔42%。這個果糖和葡萄糖的比例與砂糖相若。砂糖是由蔗糖製成,一半是葡萄糖,另一半是果糖。高果糖玉米糖漿得到廣泛使用,主要因為成本較蔗糖便宜,而且甜度相近。故此,愈來愈多的生產商使用這種糖取代蔗糖。

雖然高果糖玉米糖漿受到飲食界歡迎,但卻有很多研究發現它對身體帶來負面影響。有研究指出,過量攝取果糖會增加血液的三酸甘油脂水平,從而誘發脂肪肝。另有研究顯示,長期過量攝取高果糖玉米糖漿會增加肥胖、高血壓、心臟病、痛風的風險。雖然如此,這不代表砂糖比高果糖玉米糖漿好。

其實,不論砂糖還是高果糖玉米糖漿,它們除了提供甜味和熱量外,本身缺乏營養價值。根據世界衞生組織最新建議指出,若大家將糖的攝取降低到每天攝取總熱量5%以下,可為健康帶來額外好處。故此,今個夏日,大家應盡量多飲水或一些無添加任何糖分的飲品較明智。

本中心採用唯一本地臨床驗證生活輔導模式管理體重和改善慢性疾病。歡迎致電2252 8831查詢。

林潤梅

香港中文大學營養研究中心

http://www.cns.cuhk.edu.hk/
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Julie - Chn

文章數 : 132
注冊日期 : 2010-05-15

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