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香港有機認證 可能益咗強國菜

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香港有機認證 可能益咗強國菜

發表 由 p-ma 于 周四 3月 13, 2014 5:09 pm

愈來愈多人因為健康而轉食有機菜,近二十年,有機市場是世界增值最大的市場之一。美國農業部數據顯示,2012年國內有機農產品市場為27萬億美元。而香港的有機食物產量,也由2000年每日1噸,增加到現時4.5噸至6噸。有本地農夫說,「08年多得內地的毒菜,那時一年兩次毒菜很正常,每次也令我們有機生意增加一倍」,內地毒菜陰霾猶在,本地的認證中心近年謀為內地有機菜辦認證,盼統一本地和內地有機菜的標準,或會衝擊本地萌芽的有機農業。
記者:程詩敏 葉瑞媚 攝影:江俊豪

雖然香港有機農產品佔整體食品市場僅一小部分(少於本地超級市場食物銷售額的2%),但2011年,有機農產品總值估計達4.5億港元,也足夠養活部分本地小農戶。元朗「我地農場」的負責人黃零,租有20萬呎農場,2005年開始有機耕作,持有香港有機資源中心認證(ORC),雖然近年止蝕賺錢,但認為本地有機菜生意仍然堪憂,「食食下有機菜,你無可避免要去超市買大陸的有機菜,這是本地農業的危機。」

現時本港只有兩個認證機構獲官方認可,分別為香港有機認證中心(OCC)和有機資源中心(ORC);前者有認證內地農場,後者獲政府農業發展基金撥款,目前只做本地認證。但有農友指,ORC數年前已想認證內地菜場。ORC總監黃煥忠說,中心目前會專注幫本地農夫,但也不諱言曾考慮為內地有機菜開綠燈,「國內有機產品怎樣能夠來港出售,而又得到一個好的保證呢?我們將來都應該考慮去幫它們做認證。」

農夫黃零擔心,內地農場成本低、售價低,會淘汰本地有機菜。ORC成立目的是推動本地農業,令本地有機菜,符合國際標準。但有農友覺得,將認證責任交給非公營機構ORC,政府有卸責之嫌,「漁護署及菜統處拒做認證工作,只在技術層面上幫我們,即使我們對認證制度有什麼不滿,也難以投訴。」長遠而言,這些非官方的認證機構無助改善本地農業政策,內地有機菜一殺到,就會趕盡本地農業。
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p-ma

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