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日飲兩杯小紅莓汁 減心血管病風險

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日飲兩杯小紅莓汁 減心血管病風險

發表 由 pinky 于 周五 7月 03, 2015 10:44 am

新鮮果汁清甜美味,更可能有益心血管。美國一項研究發現,每日喝兩杯小紅莓汁,中風風險可減低一成半,患心臟病的風險亦可減低一成。專家相信是由於小紅莓內含有益物質「多酚」,對身體具有保護作用,或因此降低患病風險。

「多酚」有助保護身體
美國農業部邀請了五十六名志願者參加這項研究,他們分成兩組,其中一組人每日喝兩杯小紅莓汁,連續飲用八星期;另一組則是沒有飲用小紅莓汁的對照組。兩組人之後獲安排檢驗血糖、血脂及血壓水平,以及某種身體內的發炎指標。

結果發現,飲用小紅莓汁的一組,所有驗血指標均有所改善,專家推算這反映了患心血管疾病風險可減低,包括中風風險降低一成半,心臟病風險減少一成。

專家表示,小紅莓內含的「多酚」有助保護身體。其他含多酚食物包括藍莓、葡萄、車厘子及蘋果等。


每日飲兩杯小紅莓汁,或有助減低患中風及心臟病風險。
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