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長攝維他命防癌或反效果

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長攝維他命防癌或反效果

發表 由 Dino 于 周五 2月 19, 2016 4:13 pm

市民普遍認知抗氧化物對健康有益及有防癌作用,但香港大學昨發表一項突破性研究,癌症病人若長期服用維他命等抗氧化物補充劑,不但不可防癌,更可能有反效果!港大從老鼠實驗發現,抗氧化物原來可刺激肝癌細胞生長,此效果同樣適用於大腸癌及肺癌等多種癌症。研究學者認為,研究結果向抗氧化物的益處提出問號,呼籲癌症病人應避免長期服用高劑量抗氧化物補充劑,例如維他命丸。

可刺激癌細胞增長
港大病理學系助理教授黃澤蕾昨表示,研究團隊用老鼠作肝癌實驗,發現老鼠體內的活性氧化物會形成氧化壓力,可以損害癌細胞。但若體內有癌細胞,其所含的轉酮醇酶製造更多抗氧化物,令氧化壓力下降,亦會刺激癌細胞生長。同樣效果亦出現在與肝癌細胞代謝機制相近的癌症,例如大腸癌、肺癌、胃癌及前列腺癌等。

黃指出,研究揭示了抗氧化物可促使癌細胞生長,但此研究只針對體內產生的抗氧化物,並未研究外來抗氧化物。但她解釋,外來抗氧化物也可促進體內抗氧化物增長,故推論外來抗氧化物同樣可刺激癌細胞增長。

毋須減吃水果果仁
港大病理學系系主任吳呂愛蓮表示,奶類、水果及果仁等食物含維他命A、C、D或E等抗氧化物,但含量一般較低,正常攝取不會對健康造成問題,市民切勿過慮而減少進食,這些食物有其他人體必須的營養。她指出,正常人每日從食物中最多攝取少於一百毫克的維他命C,但維他命C補充劑每片含量高達五百至二千毫克不等。她強調,現時證實抗氧化物未必對癌症病人有益,呼籲市民勿長期服用高劑量的抗氧化物補充劑。

吳指出,肝癌難以根治,復發率及死亡率高,本港每年有超過一千四百宗新症。今次研究同時發現,透過調節癌細胞的轉酮醇酶酵素,可有效抑制腫瘤生長,縮細三至四成,有助日後研發治療癌症新藥。團隊下一步將研究抗氧化物補充劑對癌症影響。研究結果已刊於《美國國家科學院院刊》。


水果及果仁等食物含抗氧化物,但港大指不必減少進食。
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